 |
| The Holy Crab |
DI Jakarta, jika Anda mau
merasakan sensasi makan seafood yang beda dari biasanya datanglah ke The Holy
Crab! Terletak di lokasi strategis Jl. Gunawarman, menjadikan resto ini sangat
mudah diakses dari berbagai penjuru. Terdiri dari dua lantai dengan kapasitas
130 kursi, serta private room yang bisa dipesan untuk acara khusus. Interior
nya didominasi unsur kayu, sehingga berkesan hangat dan santai. Unsur interior
ini merupakan perpaduan southern hospitality ala Lousiana dengan nuansa
nautical.
Keistimewaan The Holy Crab,
terletak pada cara makan unik, dan banyak variatif seafood yang bisa dipilih
dengan rasa special bumbu khas racikan chef Albert Wijaya, selaku Executive
Chef & Pemilik The Holy Crab. Hidangan laut yang disajikan disini sangat fresh
dan diolah dengan standar dan metode khas Lousiana, AS. Untuk menu andalan The
Holy Crab ada dungeness crab, king crab legs, snow crab legs, dan lobster
dengan harga yang disesuaikan dengan pasar Indonesia Ini menu yang pantang buat
dilewatkan di The Holy Crab.
 |
| Menu Holy Crab |
Kepiting Alaska ini berukuran super jumbo dan
sangat menggugah selera. Begitu dituang ke atas meja sudah tercium wangi aroma
bumbu nya yang menggoda lidah. Untuk membuka si king alaskan crab juga ada step
by step nya yang bisa dilihat di dinding. Daging kepiting ini tebal dan manis,
menandakan bahwa kepiting ini meskipun di impor dari Amerika, tapi kesegaran
nya tetap terjaga hingga diolah dan disajikan ke konsumen. Bumbu nya gurih dan
spicy, un tuk tingkat kepedasan bisa di request sesuai selera. This my super
fav crab ever! Finger lickin’ good! Prove by yourself!
Selain kepiting Alaska, menu yang
satu ini juga wajib dicoba. Udang segar lokal dengan ukuran cukup besar
dipadukan dengan homemade sauce The Holy Crab. Menu ini juga bisa request
tambahan sosis, jagung manis, ubi goreng, atau kentang goreng berbumbu cajun,
dengan harga add topping berkisar 15-25 ribu rupiah. Shrimplicious!